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March
14

La Ferme de Coume Sourde organise du 5 au 7 mai une Masterclass avec JOEL SALATIN, pionnier de l’agriculture régénératrice et de l’agroécologie, à Rennes-le-Château (11).

Présenté par Time Magazine comme l’un des agriculteurs les plus innovants au monde, Joel Salatin prouve que la gestion holistique et l’agriculture régénératrice sont le meilleur moyen de construire une entreprise agricole viable et vivable.

Sur son exploitation de 220 hectares en Virginie, Joel développe des modèles cohérents de gestion du pâturage pour élever bœufs, porcs, poulets, lapins et dindes à destination de ses six-mille clients particuliers, cinquante restaurants et dix magasins.

Découvrez une vidéo présentant son système ici : https://youtu.be/gd7nOwsDU9E

Pendant trois jours, Joel Salatin partagera tous les tenants et aboutissants de sa pratique agricole à Polyface, tout en présentant comment cela peut être adapté chez vous, en fonction de votre contexte propre.

INFORMATIONS & INSCRIPTION : http://collection-terragora.fr/masterclass-joel-salatin/